ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးချနိုင်သည်၊ ကြော်၊ ကြော်၊ နှပ်ထား၊ ပေါက်ကွဲ၊ ကင်၊ ပြုတ်၊ ဖုတ်နိုင်သည် ။
၎င်းသည် အစားအစာ၏ အစိုဓာတ်နှင့် အရသာကို သော့ခတ်နိုင်ပြီး ရေငွေ့သည် အစက်အပြောက်များအဖြစ် ပေါင်းစပ်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင် အညီအမျှ ကျဆင်းသွားသောကြောင့် ချက်ပြုတ်သည့်အခါ အစားအစာကို လတ်ဆတ်ပြီး မူရင်းအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။